特選サムライ海鮮丼❤
作り方
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1
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厚焼き玉子焼きを焼きます。
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2
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丼に酢飯200~300g入れ、刻み海苔をまく
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3
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玉子焼に切れ目入れて中にはイクラやルイベをいれる。ルイベ上部へちらし、中央にイクラを鮭で巻く。下部は写真参照
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4
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アボカド、オニオンマヨネーズ、ガリをトッピングで完成❤
特選サムライ海鮮丼でござるよw
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コツ・ポイント
赤、緑、黄色、黒、白といった色彩を生かして上手に盛り付けることがポイントでござるよw
このレシピの生い立ち
拙者は、元寿司屋の兄ちゃんでござる。将来子供に今日は父ちゃんが握ったると言いたいが為に2年間修業し、独自の創作寿司が作られるようになったでござるよw。まだ子供いないけどね(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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