外はカリ♡中身トロトロたこ焼き
matoyo
作り方
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1
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ボールに豆腐を入れて崩す
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2
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崩した豆腐の中に卵を入れて混ぜる
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3
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長芋をすりおろして混ぜる
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4
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ダシ汁(カツオ、昆布)、醤油、ミリンを入れて小麦粉を入れて混ぜる
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5
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あとは好きな具材を入れて焼き上げる
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コツ・ポイント
だし汁はカツオダシだけでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
美味しいたこ焼きが食べたくて
394万
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