飲み仲間 づけ長芋の画像

Description

漬物感覚で おかづに つまみに

材料

中 1/2本
つゆ
お玉2~3杯」

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき
    食べやすく切る

  2. 2

    保存袋に入れて
    つゆを入れ
    空気を抜いて
    冷蔵庫で半日位?

コツ・ポイント

つゆの量は 袋に入れて空気を抜いた時に 
長芋を包んでる感じになるようにします

このレシピの生い立ち

塩で漬物にしたり 
酢醤油で漬けたりしてましたが
つゆで漬けたら 美味しかったです
レシピID : 4278476 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/04/13

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