厚揚げとモヤシの塩炒め
♡まあにゃん♡
作り方
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1
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厚揚げは幅を半分に切り、厚さ1センチくらいに、長葱は厚さ5ミリ位のななめ切りに切る。
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2
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フライパンに油を入れモヤシを炒める。
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3
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油が回ったら厚揚げと長葱を入れて炒め合わせる。
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4
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全体があたたまったら酒を入れ、いきわたったら塩を入れて馴染ませる。
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5
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仕上げに七味唐辛子を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めるとき油は使わなくても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
レシピ本で見かけたのですが、ちょっと材料を増やしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡まあにゃん♡
