バナナマンゴーココナッツで南国スムージー

バナナマンゴーココナッツで南国スムージー
南国の風を感じられるココナッツ風味いっぱいの冷え冷えスムージー。フルーツとココナッツの自然な甘みで砂糖不使用です☆

材料 (2人分)

バナナ(冷凍)
1本(正味100g位)
マンゴー(缶詰)
正味100g位
ココナッツクリームパウダー
1袋(60g)
100g位
お水
150cc位
 

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冷凍バナナを適当に割り、他の材料と共に全てミキサーに入れて撹拌する。

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滑らかになったらコップに注いで出来上がり♪

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これを使いました。
ココナッツミルク缶でも作れます☆メモ参照にして下さい。

コツ・ポイント

水で溶くとココナッツミルクになる粉末タイプのものを使用しましたが、ココナッツミルク缶でも出来ます。この場合はお水の代わりにココナッツミルク150ccで作って下さい。でも、粉末の方がココナッツ風味が濃厚且つ後味サッパリなのでお勧めです。バナナは黒く熟したものを冷凍して使って下さいね!熟れてヤバそうなバナナは皮を取り除いてラップに包んで冷凍しておけば、無駄になることもなく、いつでも使えて便利です♪

このレシピの生い立ち

るっちーにさんの【ごまきな粉バナナ豆乳黒蜜がけスムージー】と出会ってバナナスムージーの美味しさにすっかりハマってしまいました。いつものバナナスムージーを大好きなココナッツ風味にアレンジしました。るっちーちゃんありがとう♪
レシピID : 429126 公開日 : 07/09/17 更新日 : 07/09/17

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