ビニール袋で簡単♡常備菜！白菜の甘酢漬け
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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白菜は、2センチ幅ほどにザクザクと切る。塩小さじ1/2を振り、モミモミ〜しばらく、放置。
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2
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1、の白菜の水分をギューっと絞り、ビニール袋へ。☆の調味料を入れてビニール袋の上からモミモミ。冷蔵庫で1時間以上置く。
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3
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甘酢漬け他…
醤油麹漬け ID
赤シソ漬けID
もオススメ♪♪1玉買って、いろいろな味に漬けて置くと、便利！
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4
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同じ調味料で、
なますもOK
ID4182393
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コツ・ポイント
水分をギューっと絞る！
このレシピの生い立ち
なますの味つけで、白菜も漬けてみたら…美味しかった〜
まちゃみ♪ママ
