簡単！苺ミルクシャーベ
Description
あまり甘くない苺、傷みすぎてしまった苺に。大量に作ってパーティーにも！
クックY1WURL☆
作り方
-
-
1
-
出来上がった後に上に乗せるイチゴを残して、全てヘタを切ります。
-
-
-
2
-
泡立て機でイチゴを潰します。
粗めにしても、凍らせた後シャリシャリして美味しいです。
-
-
-
3
-
牛乳、練乳、砂糖を加え、泡立て機で空気を含ませるように混ぜます。
-
-
-
4
-
今回はこの練乳を使いました。小分けで便利です。練乳の代わりに生クリーム20ml＋砂糖30gでもできます。
-
-
-
5
-
冷凍庫に入れ一時間ほどしたらフォークで全体を混ぜます。これを3～4回繰り返したらカチカチになるまで凍らせます。
-
-
-
6
-
カチカチになったら、フォークでザクザク混ぜます。
-
-
-
7
-
仕上げの牛乳を混ぜ、コップに入れてイチゴを乗せたら完成です☆
-
コツ・ポイント
５の作業は無くても作れますが、空気を含ませることでよりクリーミーに♪
このレシピの生い立ち
イチゴが傷んでしまって、ならいっそ潰してしまおうということで作りました笑 今回は綺麗な苺を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
