釜揚げ桜えびの炊き込みご飯の画像

Description

桜えびと胡麻の香ばしい炊き込みご飯です。
ピンク色の桜えびが華やかです。

材料 (2人分)

⒈5カップ
40g
みりん
大さじ2分の1
醤油
大さじ2分の1
白ワイン(酒)
大さじ2
金胡麻
適量

作り方

  1. 1

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    お米はといでお水に20分ほどつけておく。写真は使用した桜えび。

  2. 2

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    桜えびに醤油とみりんをつけておく

  3. 3

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    お米に桜えびを入れて、白ワイン(お酒)を入れて炊く。お水は各家庭の分量どおりに

  4. 4

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    炊き上がり

  5. 5

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    金胡麻をたーっぷりふる

  6. 6

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    よく混ぜたら出来上がり

  7. 7

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    お握りにしても美味しいです

コツ・ポイント

釜揚げ桜えびを使いました。

このレシピの生い立ち

桜色の綺麗な桜えび。これから春のお祝いの季節にぴったりの炊き込みご飯です。
レシピID : 4295955 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みりん調味料
手軽にカルシウムがとれますね♪♪
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かりあん
釜揚げ桜海老、炊き込んでも美味しく食べられました!

ありがとうございます!枝豆入れると色も綺麗でさらに美味しそう

初れぽ
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なーたん☆彡
あっさり味で美味しかったです

作って頂きありがとうございます!カルシウム一杯!春一杯です!