水切りヨーグルト
Description
濃厚なヨーグルト、「水切りヨーグルト」を、調理道具や後片付けを最小限にして作るワザです。
材料
(ヨーグルト1パック分)
1パック
リードクッキングペーパー
1カット
作り方
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1
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リードクッキングペーパーをザルの上に引く。
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2
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リードクッキングペーパーを引いたザルのうえに、ヨーグルトを入れる。
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3
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ラップをして、冷蔵庫にいれる。
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4
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半日〜1日、置いておく。
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5
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好み硬さのヨーグルトになれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
ホエーをこまめに、取り出し、他の容器に移すこと。
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーを使った料理テクorレシピを考えていて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)