タルトチョコ
Description
タルトカップに入れるだけなので簡単に作れます。
材料
(タルトカップsが4個分)
作り方
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1
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AとBのチョコレートは小さめに割り、それぞれ違うボウルに入れます。
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2
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生クリーム20mlをレンジ600wで20秒~30秒(沸騰直前まで)温めAとBそれぞれに入れかき混ぜクリーム状にします。
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3
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滑らかになったチョコレートをそれぞれタルトカップに流し入れ平にし、冷蔵庫で1時間ほど冷やし完成です。
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コツ・ポイント
チョコレートはなるべく小さく割り熱い生クリームを入れ溶かします。もし溶けない時は50度のお湯で湯せんで溶かしましょう。
このレシピの生い立ち
生チョコを作ろうかと思っていたのですが包丁を温めて切る作業がちょっと面倒でカップに入れ作りました。