かぼちゃとにんじんのスープの画像

Description

栄養たっぷり体に優しい
満腹感があるから時間のない朝におすすめ

材料 (3人分)

コンソメ
5g
胡椒
少量

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、にんじんを小さめに切ってゆでる

  2. 2

    ゆでて柔らかくなってきたら、ミキサーで生クリームを少しずついれながら、なめらかになるまで

  3. 3

    なめらかになったら鍋にうつします。鍋に残りの生クリーム、コンソメをいれる

  4. 4

    できたら最後に上から胡椒をかけたら完成

コツ・ポイント

にんじんとかぼちゃを小さく切れば短い時間で柔らかくなる。

このレシピの生い立ち

野菜で体に優しいスープを作りたいと思ってる時に、にんじんとかぼちゃがあったから試しに作りました
レシピID : 4297054 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

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