スペアリブ
作り方
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1
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下準備。お肉をフォークで刺して包丁で端っこの方を骨とお肉の間に少し切れ目を入れます。
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2
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圧力鍋に、お肉が浸るくらいジンジャーエールをいれて、15分~20分煮込みます。
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3
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お肉をフライパンにうつし、焦げ目をつけていきます。
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4
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焦げ目がついたら、先ほどお肉を煮込んだ煮汁をフライパンへ投入☆
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5
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⚫調味料をすべて入れてら、水分が飛ぶまで煮込みます。
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6
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盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
お肉に切れ目をいれましょう!
このレシピの生い立ち
テレビを観て、美味しそうだったので真似して作ってみました⸜( ॑꒳ ॑ )⸝