マーラーカオ　蒸しパン

薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を数回に分けて加え、その都度泡立てる。
白くもったりしたらオッケー。

はちみつ、牛乳の順に加えてその都度混ぜる。
合わせておいた粉類を一気に加えて、ゴムべらで切り混ぜる。

生地をカップに入れる。

フライパンにカップの半分くらいの高さまでお湯を沸かし、カップを入れて蓋をし、10～15分蒸す。