豆腐の甘エビたまご(o^^o)
おにぎり好き好き
作り方
-
-
1
-
豆腐を好きな大きさに切り器に入れる。
-
-
-
2
-
甘エビの身からたまごをスプーンですくい、小皿に入れる。
-
-
-
3
-
甘エビのたまごにだし醤油、みりんを入れてよく混ぜる。豆腐にかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
だし醤油とみりんは甘エビの量の半分の量がちょうどいいです。大さじ2杯の甘エビのたまごをすくうのは大変だけど、食べて美味しいのでがんばるのみ！です。
すりおろしたゆずをひとつまみおいても美味しいです。
すりおろしたゆずをひとつまみおいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
たまごだけ食べるのもいいけど、手についたりして食べた気がしないので、試してみました。
