醤油ラーメンのアップグレード
Description
きょんの表情:☆☆☆☆
自己評価:☆☆
自己評価:☆☆
材料
喜多方ラーメン醤油
2パック
にら入りもやし
1パック
鶏塩鍋つゆ
1袋
作り方
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1
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2
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フライパンでにら入りもやしを塩コショウで炒めます。
※仕上げにごま油
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3
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鶏塩鍋つゆを別鍋で温めます。
※ラーメンについている醤油を入れる
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4
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麺を茹でて、どんぶりへ、麺→スープ
→もやし炒めと盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
ポイントとして、実はこのスープ、この日の夕飯にいただいた「きりたんぽ鍋」を食べるために応用できるスープだったんですよ。それをお昼のラーメンに活用したところがポイント♪
このレシピの生い立ち
買い物に出かけるけどお腹がすいた!
これに迅速にこたえるために無音(アコレの事)に行ったときに見つけた売れ残りラーメンをアップグレードしてやろう!ってところから誕生しました。
※アコレはイオン系なのですが経費削減でBGMがなくて無音だからw
これに迅速にこたえるために無音(アコレの事)に行ったときに見つけた売れ残りラーメンをアップグレードしてやろう!ってところから誕生しました。
※アコレはイオン系なのですが経費削減でBGMがなくて無音だからw