醤油ラーメンのアップグレード

醤油ラーメンのアップグレード
きょんの表情:☆☆☆☆
自己評価:☆☆

材料

喜多方ラーメン醤油
2パック
にら入りもやし
1パック
鶏塩鍋つゆ
1袋

1

写真

2

フライパンでにら入りもやしを塩コショウで炒めます。
※仕上げにごま油

3

鶏塩鍋つゆを別鍋で温めます。
※ラーメンについている醤油を入れる

4

麺を茹でて、どんぶりへ、麺→スープ
→もやし炒めと盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

ポイントとして、実はこのスープ、この日の夕飯にいただいた「きりたんぽ鍋」を食べるために応用できるスープだったんですよ。それをお昼のラーメンに活用したところがポイント♪

このレシピの生い立ち

買い物に出かけるけどお腹がすいた!
これに迅速にこたえるために無音(アコレの事)に行ったときに見つけた売れ残りラーメンをアップグレードしてやろう!ってところから誕生しました。
※アコレはイオン系なのですが経費削減でBGMがなくて無音だからw
レシピID : 4303675 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/02/11

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