きな粉のおからクッキー

きな粉のおからクッキー
きなこもおからも大好きなので、簡単にヘルシーに作ってみました。
手を汚さず簡単です。

材料 (30枚)

☆小麦粉
1カップ
☆きな粉
1カップ
☆砂糖(きび砂糖)
1カップ
☆塩
少々
牛乳
1/2カップ

1

☆印の材料をビニール袋に入れて、良く混ぜ合わせる

2

☆の材料が混ぜたら牛乳とオリーブオイルを袋に入て☆と良く混ぜ揉みます。
この時、だいたいの形にまとめます。

3

写真

ラップに包み、更に形を整えて冷凍庫に入れます。
10~20分。
そうすると切りやすくなります。

4

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トースター皿にオーブンシートを敷いて8~10分焼きます。

5

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焼き色がつけば完成です。できたては柔らかいので冷ましてからのほうがサクサクして美味しいです。

コツ・ポイント

しっかりまとめるのと、冷凍庫でひやしてから切るのがポイントです。ハチミツを大さじ3入れて作るともっと美味しくできました。

このレシピの生い立ち

休日に娘達と大好きなきな粉を使っておやつを作ってみました。
レシピID : 4304031 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

18/03/10

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プレゼント用に!ご年配にも好評です!ありがとうございます(^^)

のんびり暮らし

のんびり暮らしさんいつもありがとう。とても嬉しいです。

18/02/17

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きな粉足りずにはったい粉をかわりに。さくさくでおいしかったです。

のんびり暮らし

はったい粉もいいですね。私も今度やってみます。ありがとう。

17/09/26

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洗い物少なく美味しいクッキーができました。3歳の息子のお気に入り

のんびり暮らし

息子ちゃん気に入ってくれてありがと。キレイに焼けてますね。

17/04/06

First tsukurepo mark
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三温糖&水に代えて作りました。お腹いっぱい美味しい、ありがとう!

バニラキッズ

私も水で作ってみます。ヘルシーでいい。つくれぽありがとう。