やげん軟骨の黒七味炒め
作り方
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1
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まず軟骨に塩を振り、フライパンにごま油を入れあたためておく
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2
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軟骨を炒め、火を通す。
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3
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仕上げに黒七味。気持ち多めがおいしいです
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コツ・ポイント
黒七味は最後に。香りがよくなります
このレシピの生い立ち
家でもやげん軟骨食べたくて
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まず軟骨に塩を振り、フライパンにごま油を入れあたためておく
軟骨を炒め、火を通す。
仕上げに黒七味。気持ち多めがおいしいです