ほうれん草の肉巻き生姜焼き
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて、水でよく洗い、絞っておきます。
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2
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お肉は生姜焼き用の豚肉です。
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3
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2のお肉に適当な長さに切った1を巻き込みます。
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4
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フライパンに米油を少し入れ、3を並べて、両面をしっかりと焼きます。
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5
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4に砂糖、醤油、生姜を入れて、味付け、仕上げをします。
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6
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お皿の上に盛り付け
ます。
半分に切れば、食べやすくなります。
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コツ・ポイント
生姜焼き用のお肉で味付けも、生姜焼きにしました。
このレシピの生い立ち
お肉巻きはよくしますが、ほうれん草を巻いて、生姜焼きにしたのは初めてです。
おいしかったです。
おいしかったです。