鶏もも肉のレモンと醤油炒め♪
Description
レモン汁でさっぱりと食べられます(*^^*)お酒のおともにも合いそう!レタスで鶏肉を巻いて食べるとより美味しいですよ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切っていく。うちではだいたいこんな感じの大きさ。削ぐように切ります。
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2
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レタスを大きめにちぎり、水で軽く洗う。今回はリーフレタスを使いましたが、サニーレタスでもOKです!
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3
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タレを作ります。☆の調味料を合わせ混ぜます。
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4
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フライパンに油を入れ、温まったら肉を焼いていきます。
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5
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お皿にレタスを敷いておきましょう。
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6
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赤色がなくなるまで焼きます。
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7
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肉が焼けたら☆を合わせたタレを入れて混ぜ合わせます。
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8
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見栄えよくレタスの上に並べたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
付け合わせの野菜はお好みで変えて構いません。味付けも、好みでレモン汁多め、醤油多め、など色々試してみてください♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉でレパートリーを増やしたくて思いついたレシピです。
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