基本の甘酢*つくりおき用
Description
甘酢漬けはもちろん、ポテトサラダの隠し味やすし酢・ピクルス作りとして使うなど、色々と使えます。
材料
(作りやすい分量)
穀物酢
200ml
砂糖
大さじ8
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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鍋にすべて入れ、煮立たせる。砂糖が溶けたらできあがり。
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コツ・ポイント
作ったら、保存容器に入れ2週間で使い切っています。
このレシピの生い立ち
お酢が大好きな家族のために、甘酢は作り置きしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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