簡単♪激ウマ♪スペアリブ☆
サクラテ
作り方
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1
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スペアリブの骨と肉の筋に、切り込みを入れる。オーブンを230℃に温めておく。
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2
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ジッパーの付いた袋に、調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
その中に、下処理をしたスペアリブを入れ揉み込み、冷蔵庫で半日漬ける。
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3
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オーブンの天板に、足のある焼き網を乗せ、肉を並べてこんがり焼く。だいたい、片面20分づつ焼きます。
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コツ・ポイント
肉を焼くときは、天板の上にアルミ箔やオーブンシートを敷くと、掃除が楽よ。
このレシピの生い立ち
アメリカンな感じじゃなくて、和風な感じにしたかったので．．．
『和』と言えば、味噌でしょ？ってことで作りました。
『和』と言えば、味噌でしょ？ってことで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サクラテ
