♡ホワイトソース♡
作り方
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1
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バターをレンジでとかします。
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2
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薄力粉を加え、泡立て器でよく混ぜ、かたまりを作ります。牛乳100ccを入れたら、まだ混ぜずにレンジで加熱します。
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3
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牛乳がふつふつしてきたらレンジを止め、よく混ぜます。
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4
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100ccずつを4回繰り返したら完成です!最後に★で味をつけてください!
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コツ・ポイント
レンジのワット数によって加熱時間が変わるので、牛乳がふつふつしてきたらすぐに止め、そのつどよくかき混ぜて下さい♪
②の工程ではかたまりに牛乳を加えるだけで、レンジで加熱して温まった状態で初めて混ぜて下さい♡
ダマの原因防止になります!
②の工程ではかたまりに牛乳を加えるだけで、レンジで加熱して温まった状態で初めて混ぜて下さい♡
ダマの原因防止になります!
このレシピの生い立ち
ドリアのために作りたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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