あと一品！ニラ玉
OLママちゃん
作り方
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1
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卵を割り、白だしと酒を入れます。
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2
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よく混ぜて置いておきます。
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3
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フライパンにごま油を引いて温め、ニラを軽く炒めます。
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4
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ニラがしんなりしてきたら、溶いておいた卵を投入します。
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5
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周りが固まってきたら、フライパンの端に寄せ、半熟でもよく焼きでも！
扱いやすい程度に焼けたらお皿にあげる。
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6
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完成◎
今回はまとめましたが、お好み焼きのようにひっくり返しても良いです♩
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コツ・ポイント
卵が崩れるかもしれませんが、味が美味しいので問題なしです♩
このレシピの生い立ち
うちはずっとこの味です♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
OLママちゃん
