簡単お鍋の出汁(豚しゃぶ・リボン鍋)

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Description

我が家の簡単お出汁。思い立って食事スタートまで30分の時の我が家のお出汁。適当だって怒らないで(´・ω・`)

材料

1リットル
顆粒の鰹だし
小さじ1.5
醤油
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
料理酒
大さじ3
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を土鍋に入れて沸騰したら完成。

  2. 2

    写真

    ☆リメイク☆
    翌朝はごはんと卵を入れて、玉子粥に。

  3. 3

    写真

    ☆リメイク2☆
    リボン鍋で余った人参と大根は、紅白なます【レシピID:4313521】に。

  4. 4

    ♡【2017.2.23】♡
    『鍋のだし』で人気検索1位になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし。
翌朝のお粥も野菜や豚肉から出たエキスで十分美味(*^_^*)

このレシピの生い立ち

昆布等で出汁をとる時間がなかった時に適当に作ったら、なかなか美味だったので。
美味しくおつゆまで飲めるお鍋を目指したので、薄味ですが、リメイクしやすいかと思います。
レシピID : 4313558 公開日 : 17/01/26 更新日 : 19/07/25

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