簡単 花しいたけチラシ寿司の画像

Description

混ぜるだけ! 超簡単なバラ寿司
地味だけどシイタケのうま味が美味しいよ

材料 (2~3人分)

磯じまんの「花しいたけ」
1瓶
みざん
適量
すし酢
適量
味つけもみのり
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ①ごはんをボールに入れます。
    ②すし酢はしゃもじの面にかかるように入れながら、しゃもじは円を描くように回しかけます。

  2. 2

    写真

    ③②を切るように混ぜます。
    ④みざんを入れ切るように混ぜます。
    ※写真のみざんは、ティスプーン1杯程度です。

  3. 3

    写真

    ⑤花しいたけ1瓶いれます。
    ※花しいたけの量はお好みで調節してください

  4. 4

    写真

    ⑥⑤を切るように混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    ⑦⑥をお皿に盛り付けます。

  6. 6

    写真

    ⑧お皿に盛り付けたチラシ寿司の上に「味つけのり」と「カイワレ」を
    トッピングしたら出来上がりです。

  7. 7

    写真

    ※参考画像
    使用した常備食です。

  8. 8

    写真

    ※参考画像
    ミツカンすし酢を使用しました。

コツ・ポイント

⑧の「味つけもみのり」と「カイワレ」ですが、
「きざみ海苔・薄焼き玉子・白ごま・三つ葉」等の具材に変更しても美味しいです。
※「みざん」が無ければ入れないで、「紅生姜」を最後にのせてもOKです。
お味噌汁と一緒に食べるとなお美味しいです。

このレシピの生い立ち

ここ数日の寒さで買い物に行くのが嫌になり・・(´;ω;`)ウゥゥ
常備食材レシピです。
自分の覚え書き用です。
※磯じまんの「花しいたけ」は重宝しますよ。
※味つけもみのりは、あったので使用しました。味つけなしの海苔でもOKです。
レシピID : 4313692 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/28

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