豚ピカタ弁当の画像

Description

晩ご飯の材料の豚を使いたい

材料 (一人分)

少量
2個
2枚
冷凍品エビタルタル
1個
1枚

作り方

  1. 1

    豚ピカタ→豚に塩コショウと片栗粉を軽くふり次に卵液をからませて焼く。片面3分ずつ焼き、途中で2分程ふたをし中に火を通す。

  2. 2

    冷凍品→表記通り温めます。

  3. 3

    チーズぎょうざ→ぎょうざの皮でチーズを包み焼きます。形作りはお好みで。

  4. 4

    だし巻きのり入り玉子→白だしを使用しました。焼いてる途中にのりを置き、玉子を巻いていきます。

コツ・ポイント

今回、ご飯はカツオ醤油でおかかに味付けしました。
季節関係なく、梅干しいりでご飯をたいてます。

このレシピの生い立ち

豚肉を晩ご飯用に多目に買ったので、お弁当用に利用したくて、ピカタ弁当に。
レシピID : 4313861 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/27

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