きゅうりの醤油漬けの画像

Description

とにかくごはんがすすむ!

材料 (数人分)

生姜
2かけ
にんにく
2かけ
花椒
2~3g
醤油
55ml
100ml
 

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。

  2. 2

    写真

    きゅうりを切る。

  3. 3

    写真

    生姜とにんにくを切る。

  4. 4

    写真

    漬ける。

コツ・ポイント

生姜、にんにくも食べられます。とくにコツはありません。

このレシピの生い立ち

昔、働いていた中国料理店で出されていたものを思い出して再現してみました。
レシピID : 4316969 公開日 : 17/01/28 更新日 : 18/11/06

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