豚の生姜焼き☆の画像

Description

下味なしの柔らか豚の生姜焼き☆

材料 (2人分)

豚ばら肉 一口大
250g
玉ねぎ お好みの厚さで
1個 100gくらい
おろし生姜
1片
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    タレを作る
    調味料と生姜を合わせる

  2. 2

    豚肉に薄力粉をつけて、玉ねぎと一緒に炒める。
    火が入ったらタレをいれる。

コツ・ポイント

豚肉は、できれば豚ばら肉で。なければ豚こまでも可。豚ロースだと少し硬く仕上がってしまいます。
味をみて薄かったら調味料を足してください!

このレシピの生い立ち

美味しい豚の生姜焼きが食べたくて
レシピID : 4318057 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/02/02

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