簡単!かぼちゃと生ハムのサラダ
作り方
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1
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かぼちゃを茹でる。レンジや炊飯器でもOK。
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2
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皮をとって、フォークなどで潰す。
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3
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生ハムを好みの量をちぎって入れる。
(多いほどしょっぱくなるので、おつまみにしたいときは多目に入れてください。)
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4
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マヨネーズ(なめらかになる程度ならどのくらいでもOK)、ブラックペッパーを入れて混ぜる。
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5
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お皿に盛り、上からブラックペッパーを少しかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
今回はおつまみ用に作ったので、ブラックペッパーを多目にしてスパイシーにしました!
生ハムの塩気があるので、トーストにのせて食べても美味しいです(*^-^*)
お好みで玉ねぎスライスを入れても、さっぱりして美味しいですよ!
生ハムの塩気があるので、トーストにのせて食べても美味しいです(*^-^*)
お好みで玉ねぎスライスを入れても、さっぱりして美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
離乳食用に買ったカボチャが余ってたので、簡単に作れる大人のおつまみにしました。
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