ベビーカステラの画像

Description

ホットケーキミックスでベビーカステラ再現しました。

材料 (40個分)

2個
120g
メイプルシロップ
40g
砂糖
15g
みりん
18g
サラダ油
15g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りそこに牛乳、メイプルシロップ、砂糖、みりん、サラダ油を計量し入れてまぜます。

  2. 2

    1が混ざったら一気にホットケーキミックスにいれ粉っ気が無くなるまで混ぜます。

  3. 3

    充分に温まったら油をひき焼きます。流してから蓋をして2分30秒焼きます。

  4. 4

    焼きムラをみて白ければひっくり返して焼いてください。

コツ・ポイント

甘いのが苦手な方は砂糖の15gを入れなくてもいいです。
又メイプルシロップじゃなくてはちみつでも大丈夫です。
冷めても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

ベビーカステラ機を買ってもらったので作って見ました!
レシピID : 4319614 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/03/26

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