きめては醤油☆チャーハン
作り方
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1
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ご飯を卵と混ぜ合わせ卵ご飯を作る。このとき粒の一つ一つがバラ②になるようにしておく。
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2
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熱したフライパンにタコライスの具を入れ炒める。
タコライスの具から油が出てくるので、油はひきません。
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3
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ジュージューいってきたら、卵ご飯を入れ炒める。
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4
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味付けは醤油のみです!お好みの塩加減になるくらいに入れてください。
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コツ・ポイント
とにかく卵ご飯を作るとき、粒をバラバラにしておくことが大切です!
このレシピの生い立ち
小学生のとき、自分で編み出した醤油のチャーハン☆当時からこれだけは家族に評判の一品です(^∪^)
当時は一番最後に溶き卵を入れて作っていたんですが、テレビで卵ご飯を作ってやる方法をしていたのでこのやり方に変えました♪
当時は一番最後に溶き卵を入れて作っていたんですが、テレビで卵ご飯を作ってやる方法をしていたのでこのやり方に変えました♪
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