超簡単、きゅうりの浅漬け

超簡単、きゅうりの浅漬け
これは超簡単。めんつゆだけでこんなに美味しい浅漬けが出来るとは。一度おためし下さい。^^

材料 (∞人分)

きゅうり
適当
ミツカン追いがつおつゆ2倍濃縮
適当

1

キュウリを斜め切りにしてビニール袋に入れる。めんつゆを適当に入れて揉み、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

刻んだきゅうりの本数に対してめんつゆを「これくらいかな?」というところまで適当に入れて下さい。食べるときに味が薄かったら、めんつゆを上からかければOK。^^

このレシピの生い立ち

市販の浅漬けの素を使うよりも安く作れないかと思って、めんつゆにきゅうりを漬けてみました。あっさりして本当に美味しいです。ちなみに大根でも作れますよ。今後、なすとか人参でも実験しようと思ってます。(笑)
レシピID : 432113 公開日 : 07/09/19 更新日 : 10/02/17

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