きゅうりの浅漬け
Description
これは超簡単。めんつゆだけでこんなに美味しい浅漬けが出来るとは。一度おためし下さい。^^
材料
(∞人分)
適当
ミツカン追いがつおつゆ2倍濃縮
適当
作り方
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1
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キュウリを斜め切りにしてビニール袋に入れる。めんつゆを適当に入れて揉み、冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
刻んだきゅうりの本数に対してめんつゆを「これくらいかな?」というところまで適当に入れて下さい。食べるときに味が薄かったら、めんつゆを上からかければOK。^^
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素を使うよりも安く作れないかと思って、めんつゆにきゅうりを漬けてみました。あっさりして本当に美味しいです。ちなみに大根でも作れますよ。今後、なすとか人参でも実験しようと思ってます。(笑)