簡単おかず♡チーズ牡蠣ピカタ
作り方
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1
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牡蠣を軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気をとる
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2
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牡蠣に小麦粉をまぶす
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3
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ボウルに☆をいれよく混ぜ、卵液をつくる
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4
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熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、牡蠣を卵液にくぐらせ焼いていく
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5
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片面焼けたらひっくり返して、中まで火が通れば完成♡
お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
お好みで粉チーズなどは調整してください♪
火の通りが気になる方は、蓋をして蒸し焼きにすると◎♡
火の通りが気になる方は、蓋をして蒸し焼きにすると◎♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番ピカタ、レシピに記録