簡単サクふわ♡りんごとクルミのケーキ

簡単サクふわ♡りんごとクルミのケーキの画像

Description

りんごは切ってそのまま^^クルミが香ばしい簡単なのに贅沢なカップケーキ♡混ぜて焼くだけであっという間に出来ちゃいます♪

材料 (カップ8個分程度)

1/2個
40g
1個
砂糖
50g
サラダ油
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにたまごを割り、砂糖を加え混ぜる。さらにサラダ油を加えて混ぜる。

  2. 2

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    カットしたりんごを混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。

  3. 3

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    クルミを少し残し生地に混ぜる。
    オーブンを180℃にあたためる。
    カップに分け、残したクルミをトッピングしていく。

  4. 4

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    180℃のオーブンで25分程度焼いて出来上がり。

    オーブンにより数分程度誤差調整してみて下さい。

コツ・ポイント

最初にたまごを割った後、ボウルをスケールに乗せて、砂糖、サラダ油を測りながら入れると楽ちんです^^
りんごは下ごしらえ無しでそのまま!サクサクみずみずしくてとっても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

カップケーキやパウンドケーキをおやつによく焼くんですが、この組み合わせは子供達も主人も大好きです^^

クルミとりんごをなるべくたくさんゴロゴロ入れて贅沢に♡
レシピID : 4324589 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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たると0617
リピート♪ 今回は王林を使ったら、林檎は生地に結構溶けてました。それはそれで口あたり優しくなってよかったし、美味しかったですよ♡
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たると0617
リンゴが足りなくて、半量で少しだけ作りましたので、18分位で焼けました♪ お気に入りレシピになりそう!
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クック2RAIGV☆
ホントに簡単!サラダ油をココナッツオイルで♪レシピ感謝!

嬉しいです♥ココナッツオイルいいですね!私もやってみますね♥

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ムーミンママのしっぽ
本当に簡単で、おいしかったです!子供達も喜んでいます^ ^

クルミたっぷり美味しそう♥サクサクが伝わる~♥嬉しいです^^