簡単♪フルーツグラノーラのカップケーキ
作り方
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1
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ボウルにたまごを溶きほぐし、牛乳、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ、オリーブオイルも2、3回に分けて加え混ぜる。
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2
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フルーツグラノーラを加えて混ぜる。
(あれば、バニラエッセンスも)
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3
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ふるった粉も加え、練らないようによく混ぜる。
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4
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型に流し、180℃に温めたオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
粉を加えたら切るように混ぜてください!
今回はカップがあったので色々なサイズで作りました。
今回はカップがあったので色々なサイズで作りました。
このレシピの生い立ち
何年前か覚えていませんが、オレンジページに掲載の『バナナのカップケーキ』のレシピ。
バナナをフルグラに、サラダ油をオリーブ油にしました。
バナナをフルグラに、サラダ油をオリーブ油にしました。