さっぱり美味しいわさび菜と蒸し鶏肉⭐︎
おにぎり好き好き
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れて、皮を下にして焼く。皮に焦げ目はついたら裏返して、料理酒を入れて、フタをして15分蒸す。
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2
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わさび菜を水で洗い、葉の部分をちぎり、キッチンペーパーで水をよくふき、器に盛る。
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3
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蒸し焼きした鶏もも肉を包丁で切り、器に盛る。つけだれを肉につけて、わさび菜たっぷりで召し上がれ。
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コツ・ポイント
鶏もも肉の分厚いところは包丁で切りめを入れると火が通りやすくなります。
このレシピの生い立ち
生のわさび菜がたっぷり食べたかったので。子どもたちはわさび菜なし、です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
