「京都の厚焼玉子サンドイッチ」のマネ
信子さん
作り方
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1
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適当なこういう形の容器に、はみ出すようにオーブンシートを敷きます。持ちあげるためです。
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2
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たまご、だし、塩、牛乳を混ぜてよく混ぜておきます。
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3
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器に流し込んで蓋をして、６００Ｗで２分半チンします。
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4
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固まりかけているので、まんべんなくほぐして混ぜて２分半チンします。
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5
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できました。さらにキッチンペーパーを敷いて移します。
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6
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パンの大きさに合わせて成形します。
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7
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パンの両方にマヨネーズをぬり、別々にからしとケチャップを重ねて塗ります。
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8
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重ねてちょっと形を整えて端を切りおとします。
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コツ・ポイント
たまごは不揃いでＯＫ．成形します。
気楽にできます。
気楽にできます。
このレシピの生い立ち
京都は素晴らしいですね。
信子さん
