鳥の軟骨 山椒塩麹焼き
Description
やげんの軟骨を、グランシェフで焼きました。 コリコリ 美味しい♪♪
guzavie
材料
作り方
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1
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軟骨は、余分な脂などをとります。
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2
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軟骨に、塩麹と山椒をまぶします。
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3
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ラップの上にペーパータオル（ユニ・チャームのフレッシュマスターを使用）を置いて軟骨を乗せます。
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4
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しっかりと包みます。フレッシュマスターは、余分な水が切れて、便利です。
とても美味しくなります。
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5
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グランシェフのグリルで5分、裏返しして、また5分焼きました。余分な脂が出て、とてもヘルシーです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
香辛料が大好きです。
食べるとき、さらに追い山椒をしました。
食べるとき、さらに追い山椒をしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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