節分の残った豆で。苺ソイラテ。
作り方
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1
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出来れば豆はカラを取っておく。面倒ならそのままでも可。取った方が口当たり滑らか。
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2
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カラを取った豆をすり鉢で砕く。(細かくなれば方法は自由)
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3
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砕いた豆と、その他の材料をミキサーにすべて入れてスイッチON。
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4
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なめらかになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
豆を細かく砕いておく事。
フードプロセッサー使用でも。
フードプロセッサー使用でも。
このレシピの生い立ち
節分豆が残ったので。子供に食べさせる為。