ぶた肉と豆苗のゆず塩マヨネーズ焼き
青き翼
作り方
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1
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マヨネーズ、ゆず塩、味覇（ウェイパァー）とぶた肉を混ぜます。
フライパンにぶた肉を広げるようにして焼きます。
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2
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焼けたら豆苗を入れてさっと混ぜたら出来上がり。
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3
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お皿に盛りつけたら完成です。
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4
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豆苗は使い終わっても捨てないで下さい。
お水を上げれば5日ほどでもう一度収穫できます。
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コツ・ポイント
ウェイパーのかたまりをしっかりと潰すように混ぜてください。
このレシピの生い立ち
ゆず塩はお肉をさっぱりと食べられて食欲のない時にもおすすめです。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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青き翼
