鳥もも肉とアスパラのバター炒め
yushi618
作り方
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1
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アスパラは斜め切り、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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鶏肉を少量のオリーブオイルで焼く。
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3
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鶏肉に火が通り切る前にアスパラを入れて炒める。
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4
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塩胡椒とバターで味を整えて完成！
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コツ・ポイント
鶏肉から油が出るので、オリーブオイルはなくても大丈夫です！鶏肉の皮をパリッとさせるとなお美味しいです。味付けはお好みで！
このレシピの生い立ち
アスパラと鶏肉を食べたいと思って適当に作ったら結構美味しかったものです…
yushi618
