小学生のさいきょう味噌チョコレート
作り方
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1
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50度のお湯を沸かす。そのお湯をボウル大に入れる。
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2
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お湯を入れたボウル大の上にホワイトチョコ120gと生クリーム40mlを入れてチョコを溶かす。
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3
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2のチョコに、白味噌16gを入れてよく混ぜる。
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4
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2~3で作ったホワイトチョコを、好きな型に入れて冷蔵庫に約2時間間入れる。
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5
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チョコが固まって冷蔵庫から出したら、型から出してお好みの量のゆかりをかけたら完成!
ゆかりは、チョコ全面でもokです。
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コツ・ポイント
チョコを溶かす時にきっちり45度にする。
このレシピの生い立ち
何か、面白いレシピを考えておもいついたのが、このチョコです。