燻製中トロの漬けとイクラの巻き寿司
Description
燻製中トロのオリーブオイル漬けを使った海苔巻きです。恵方巻きとしても喜ばれます。
材料
作り方
-
-
1
-
巻き簾に海苔と酢飯を敷き、中トロ燻製の切り身とカイワレを乗せる。カイワレには中トロの漬け汁を少しかける。
-
-
-
2
-
巻き簾でしっかりと巻く。
-
-
-
3
-
食べやすい大きさにカットしてイクラを乗せて完成。
-
コツ・ポイント
カイワレをいれるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
前日に作った酢飯が余っていたので。