かまぼこで可愛いお花(キャラ弁おかず)
作り方
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1
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ヤングコーンは茹でておきます。かまぼこはピンクの部分のみを切り離します。そして半分にカットします。
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2
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花びらと作っていきます。同じ間隔でカットしていきます。ヤングコーンは3等分にカットします。
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3
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表面が裏になるようにクルクルと巻いていき、巻き終わりを乾燥パスタ(揚げパスタ)又はピックで止めます。
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4
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花びらを整えれば出来上がり^^
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コツ・ポイント
花びらを止める時に使う乾燥パスタは、私はサラスパ(細いパスタ)を使っております。サラスパの場合だと1時間もすると柔らかくなります。おうちなどですぐに食べる場合は、乾燥パスタではなく、揚げたパスタ又はピックなどをお勧めします。
このレシピの生い立ち
かまぼこのピンクがお弁当に可愛いので考えてみました^^