簡単♪椎茸のチーズ焼き
まるぐり★なお
作り方
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1
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キッチンペーパーを湿らせて椎茸の汚れを拭き取り、軸と分け、軸は縦半分に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、表の面から焼き、ひっくり返して裏も焼く。この時に軸を投入。
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3
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焼きあがったらお皿に盛り付け、塩と粉チーズを軽く振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
椎茸をひっくり返す時、椎茸の水分で油が跳ねるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
あと一品足りない時に思いついて作ったら好評だったレシピです♪
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まるぐり★なお
