スイートポテトボート♬卵なし&バターなし
作り方
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1
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焼き芋を作る
オーブンで170℃60分ほど焼く
焼く時間がないときは、スーパーなどの焼き芋でもOKです。
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2
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冷めたらボートを作る
外側1〜1.5センチほど残してスプーンなどでくり抜く
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3
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くりぬいた焼き芋に生クリームと砂糖を加え混ぜたら、ボートにこんもりと乗せていく。
表面はスプーンの背でなだらかにする。
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4
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黒ゴマを振って、トースターで10〜15分ほど焼く。
焼き目がつけば完成です。
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コツ・ポイント
味見は❷の時にしてみて、甘さが足りないときやクリーミーさが足りなかったらお好みで足してください。
このレシピの生い立ち
さつまいも消費と余った生クリームで簡単に何か作れないかな〜と思いつきで作ってみました。