スイートポテトボート♬卵なし&バターなし

スイートポテトボート♬卵なし&バターなしの画像

Description

洗い物も少なく、すでに焼き芋があれば30分以内にできちゃうスイートポテト♬焼き芋をもっと美味しく食べたい方に。

材料 (約2人分)

中くらい1本 250gほど
砂糖
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    焼き芋を作る
    オーブンで170℃60分ほど焼く
    焼く時間がないときは、スーパーなどの焼き芋でもOKです。

  2. 2

    冷めたらボートを作る
    外側1〜1.5センチほど残してスプーンなどでくり抜く

  3. 3

    くりぬいた焼き芋に生クリームと砂糖を加え混ぜたら、ボートにこんもりと乗せていく。
    表面はスプーンの背でなだらかにする。

  4. 4

    黒ゴマを振って、トースターで10〜15分ほど焼く。
    焼き目がつけば完成です。

コツ・ポイント

味見は❷の時にしてみて、甘さが足りないときやクリーミーさが足りなかったらお好みで足してください。

このレシピの生い立ち

さつまいも消費と余った生クリームで簡単に何か作れないかな〜と思いつきで作ってみました。
レシピID : 4341921 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

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