サーモンのビューティちらし寿司
作り方
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1
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温かいごはんにすし酢を混ぜて酢飯を作り、サーモン、厚焼き玉子、アボカドをそれぞれ1.5cmくらいの大きさに切る。
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2
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酢飯を円形になるよう皿に盛り、その上にサーモン、厚焼き玉子、アボカドをランダムにのせる。
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3
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2の上に根元を切ったスプラウト、いくらをお好みでのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。