余った餃子の皮でポテトチーズ餃子

ジャガイモをつぶしたものを用意して、塩コショウで味付けする

小さじ1ほどを餃子のかわにのせて、その上にピザチーズをのせてとじる

閉じたものを油を引いたフライパンに並べて、中火で4分焼く。中身がすけてきたら出来上がり。