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全粒粉パスタで☆和風きのこペペロンチーノ

全粒粉パスタで☆和風きのこペペロンチーノの画像

Description

全粒粉パスタとも相性の良い和風パスタ☆きのこは自分好みでアレンジできます☆

材料 （1人分）

全粒粉パスタ
100g
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
2本
チューブニンニク
大さじ1
お好みのきのこ
お好きな量
茹で汁
大さじ1
醤油
大さじ2
塩
適量

作り方

  1. 1

    全粒粉パスタを茹でます
    茹で時間は1分短くします

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れニンニク、鷹の爪を入れて香りがでるまであたためます

  3. 3

    きのこを入れよく火を通します
    きのこに火が通ったら茹で上がった全粒粉パスタを投入します

  4. 4

    よく混ぜながら茹で汁、醤油を入れ塩で味を整えて出来上がりです

コツ・ポイント

茹で汁は捨てずに取っておきます
塩加減は醤油で足りない分を足すくらいがいいかと思います
きのこは今回しいたけ、マッシュルーム、舞茸を使いました

このレシピの生い立ち

全粒粉パスタと和風の味付けは相性が良いと思い作りました
お家に沢山きのこがあったのでそれを使ってみました☆
レシピID : 4345992 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年2月28日
写真
jasmine♡55
玉ねぎ入りです！初全粒粉パスタ！美味しくできました^ - ^♬

つくれぽありがとうございます。玉ねぎ入りも美味しそうですね

2018年12月29日
写真
☆kaoppe☆
初！全粒粉パスタ！でしたがとても美味しく頂けました。

つくれぽありがとうございます。美味しくできて嬉しいです☆

2017年3月13日
初れぽ
写真
kyon711
海苔と玉ねぎ追加で！美味しかったです(*´꒳`*)

つくれぽありがとうございます☆海苔も玉ねぎも美味しそうです

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NAchi☆NA
全粒粉パスタで☆和風きのこペペロンチーノ
by NAchi☆NA