生クリームなし!絶品♡簡単エッグタルト
Description
簡単に出来るけど手間がかかってる感あるのでバレンタインなどにもオススメ♡
ミニカップでも
大きい型でもできますよー!!
ミニカップでも
大きい型でもできますよー!!
材料
(10cmアルミタルト型♡10個分)
作り方
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1
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冷凍パイシートを冷凍庫から取り出し伸ばしても割れないくらいに解凍させる
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2
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1枚を6当分にし
アルミカップより
少し大きく伸ばした
パイシートをカップにはめ170℃で10分焼く
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3
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焼き上がりが膨らんでいると思うので少し押さえつけ形を整えると仕上がりがキレイ♡
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4
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*を全て混ぜ合わせ茶こしでこしながら型の中にいれ170℃で20分加熱する
仕上がりを見て
5分単位で調節して下さい♡
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コツ・ポイント
パイシートのみ仮焼きしないで
生のままフィリングを
入れても大丈夫ですが、
その場合は牛乳を少なめにして
水分量が少ないほうが
パイシートに染み込まず綺麗に焼けます。
濃厚が好きな方は砂糖は60グラムで
生クリームでもできます♡!
生のままフィリングを
入れても大丈夫ですが、
その場合は牛乳を少なめにして
水分量が少ないほうが
パイシートに染み込まず綺麗に焼けます。
濃厚が好きな方は砂糖は60グラムで
生クリームでもできます♡!
このレシピの生い立ち
パイシートを生のままフィリングを入れるやり方と仮焼きするやり方の違いを知りたかったのでチャレンジしました!